cuisine au restaurant scolaire (lozere)

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Dreux, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Vos missions - Dressage des assiettes et préparation des plateaux - Aide en cuisine et préparation des légumes - Entretien et nettoyage des locaux - Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Contribution au bon fonctionnement des services et à la satisfaction de la clientèle Profil recherché - Première expérience en restauration collective exigée - Maîtrise des normes HACCP et bonnes pratiques d'hygiène - organisé(e) - Sens du détail, minutie et rigueur dans le respect des procédures - Aime travailler en équipe Horaires : Journée, du lundi au vendredi (hors jours fériés ou besoins spécifiques des sites) Type de missions : Intérim - missions ponctuelles ou longues selon disponibilité Lieux : Restaurants scolaires, entreprises ou établissements médicalisés Rejoignez-nous dès à présent et profitez du programme de fidélité Staffmatch C'est très simple : plus vous travaillez, plus vous cumulez des bonus ! Avec 4 statuts, de Bronze à Platinium, notre programme vous récompense tout au long de vos missions.

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Cherisy, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Vos missions - Dressage des assiettes et préparation des plateaux - Aide en cuisine et préparation des légumes - Entretien et nettoyage des locaux - Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Contribution au bon fonctionnement des services et à la satisfaction de la clientèle Profil recherché - Première expérience en restauration collective exigée - Maîtrise des normes HACCP et bonnes pratiques d'hygiène - Sens du détail, minutie et rigueur dans le respect des procédures - Aime travailler en équipe Horaires : Journée, du lundi au vendredi (hors jours fériés ou besoins spécifiques des sites) Type de missions : Intérim - missions ponctuelles ou longues selon disponibilité Lieux : Restaurants scolaires, entreprises ou établissements médicalisés Déplacements : véhicule recommandé (non desservi par transports en commun) Rejoignez-nous dès à présent et profitez du programme de fidélité Staffmatch C'est très simple : plus vous travaillez, plus vous cumulez des bonus ! Avec 4 statuts, de Bronze à Platinium, notre programme vous récompense tout au long de vos missions.

Chef gérant / Cheffe gérante

Emploi Restauration - Traiteur

Auxerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

URGENT Société Nationale et familiale recherche dans le cadre de son développement, un chef gérant TOURNANT avec minimum 5 ans d'expériences. Vous travaillerez conjointement avec la direction régionale afin de palier aux absences de vos collègues. Vous êtes cuisinant et fort en expérience dans le monde de la restauration collective, votre réactivité et disponibilité seront appréciés. Votre quotidien sera différent d'une semaine à une autre, vous travaillerez aussi bien en scolaire, en entreprise ou en maison de retraite. Le permis B est obligatoire. .

Livreur / Livreuse

Emploi Restauration - Traiteur

Longwy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Dans le cadre du renforcement de notre équipe, nous recherchons un(e) Livreur(e) - plongeur(se). Vous serez amené à réaliser des remplacements si nécessaires. Sous la responsabilité de votre supérieur hiérarchique, vous serez en charge de diverses tâches cruciales pour le bon fonctionnement de notre établissement et de nos clients. Vos missions : - Livraison des plats cuisinés à nos clients issus de la restauration scolaire, - Contrôle des produits ainsi que la vérification des températures. - En fin de tournée, entretien du camion frigorifique - Assurer les tâches de nettoyage des caisses de transport et des plats en retour. - Rangement du matériel - Préparation du matériel de livraison (thermomètre & bons de livraison) Formation HACCP serait un atout. Possibilité d'évolution sur le poste.

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Enseignement - Formation

Naucelle, 12, Aveyron, Occitanie

L'Ensemble scolaire Jeanne d'Arc - Saint-Martin à Naucelle recherche un(e) Agent Polyvalent de Restauration et de Nettoyage. Le poste est à pourvoir à compter du 9 mars (jusqu'au 11 juillet). Contrat à temps partiel environ 29h/ semaine (temps de travail effectif), planning lissé (durée hebdomadaire moyenne lissée : 25h30). *** Missions *** - Service auprès des élèves assuré en binôme. - Mise en place et assurer le service - Préparation du plan de travail, des ustensiles de cuisine et mise en marche des équipements, réalisation des plats témoins - Assurer le service du self - Plonge à la fin du service - Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail - Participer à la réception des repas, au contrôle des températures et au rangement des livraisons - Assurer le ménage et l'entretien de l'hébergement collectif (balayer, désinfecter.) - Veiller à la propreté du site en général (enlever toile d'araignée, vider et désinfecter les poubelles) - Veiller à recharger les distributeur (papiers, savons.) **** Compétences et qualités requises *** Autonomie demandée sur le poste. Normes d'hygiène et de sécurité à respecter. Être véritablement garant(e) de la bonne tenue et[...]

Coordinateur / Coordinatrice d'entretien propreté des locaux

Emploi Administrations - Institutions

Strasbourg, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Vous ferez partie du service Patrimoine de l'enfance et de l'éducation au sein duquel 434 agent-es assurent l'accueil des enfants dans les meilleures conditions de santé, de salubrité et de sécurité au sein des 113 écoles de la Ville de Strasbourg en assurant la maintenance, l'entretien, l'équipement des locaux, ainsi que la restauration scolaire. PARTICIPEZ AU SERVICE PUBLIC DE PROXIMITE Vous êtes l'interlocuteur-rice privilégié-e, pour les questions techniques, des directions d'école et des autres utilisateurs des locaux situés dans les établissements auxquels vous êtes affecté-e. Dans ce cadre : - Vous encadrez et animez une équipe de 5 agent-es de restauration (AR). - Vous assurez le suivi au quotidien de la qualité des prestations de restauration et de nettoyage effectuées par entreprise. - Vous assurez la maintenance de premier degré des bâtiments et équipements (chauffage/ventilation, électricité, sanitaire, menuiserie, serrurerie, peinture.) dans un souci de réactivité et de maintenance préventive. VALORISEZ VOS COMPETENCES Vous êtes diplômé-e d'un CAP/BEP dans le domaine du bâtiment. Vous justifiez également d'une expérience dans le domaine technique et management. Vos[...]

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Nérac, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Notre client est un acteur de la restauration collective qui intervient dans un établissement scolaire À propos de la mission Rattaché au chef gérant, vous serez chargé de - remplir et vider le lave vaisselle - faire la plonge - participer au nettoyage de la cuisine horaire 10h / 14h Rythme de travail : - Travail en journée Rémunération & Avantages Rémunération : 12,02 EUR par heure Avantages : - 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 14,54EUR - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre application - Accompagnement de nos intérimaires tout au long de leur carrière avec notre service formationRepas offert sur place Profil recherché - Expérience : Débutants, travailleurs sans qualifications.. bienvenus Certificats requis - Aucun certificat requis

Serveur / Serveuse de salon de thé

Emploi Restauration - Traiteur

Charleville-Mézières, 81, Ardennes, Occitanie

Nous recherchons un serveur ou une serveuse dynamique et souriant(e) pour rejoindre notre équipe en salon de thé. Vos principales missions seront : Accueillir et installer les clients Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine Servir les boissons et les plats Assurer la propreté et la mise en place des tables Encaissez les clients Participer à la préparation des boissons chaudes et froides Expérience dans la restauration ou le service client appréciée Bonne présentation et sens du contact Dynamisme et réactivité Capacité à travailler en équipe Disponibilité les mercredis, week-ends, vacances scolaires et pendant la saison estivale Contrat à durée déterminée (CDD) saisonnier

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Montmorillon, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Vous confectionnerez les repas des enfants (à partir de 3 ans) de l'Accueil de Loisirs, le midi (40 repas les mercredis et 90 repas pendant les vacances scolaires), en respectant l'équilibre alimentaire. Vous garantissez le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous effectuerez également l'entretien des locaux dans les espaces collectifs et sanitaires de l'Accueil de Loisirs Sans Hébergement (ALSH), dans le respect des protocoles d'hygiène en vigueur. Vous travaillerez en lien avec l'équipe d'animation et sous la responsabilité de l'équipe de direction de l'ALSH. Vos missions : Restauration collective : - Vérifier les livraisons -Assurer le respect de la chaîne du froid et de conservation des aliments - Préparation du repas (ou des pique-niques) à partir de produits frais et locaux, et du goûter - Mettre en plat - Nettoyer de la cuisine - Traçabilité - Vérifier les stocks - Passer les commandes auprès des fournisseurs habituels - Afficher les menus - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité - Contrôler et assurer le tracing des températures des réfrigérateurs et des produits - Préparer la salle et les tables - Servir les plats - Nettoyer la vaisselle[...]

Employé / Employée de cafétéria

Emploi Restauration - Traiteur

Orcines, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Établissement Le Bivouac au sein du Parc Paleopolis recherche une personne compléter l'équipe à la Cafétéria. Vous serez chargé(e) des préparations en cuisine, de l'enregistrement et du service des commandes. Préparation aussi des boissons. Vous disposerez également les produits sur le lieu de vente, et ferez l' entretien et le nettoyage du matériel et des locaux. Travail à temps partiel les week-ends et vacances scolaires. Possibilité de prendre la navette de Clermont-Fd jusqu'au pied du Puy de Dôme à partir d'avril. L'abonnement pour le panoramique des Dômes pour le sommet est pris en charge par l'employeur. Salaire : SMIC hôtelier + 5% de prime d'assiduité + 80 euros de cagnotte mensuelle sur la plateforme AMHAPPY (équivalent CSE). CDD DU 28 MARS AU 1ER NOVEMBRE 2026

Crêpier / Crêpière

Emploi Restauration - Traiteur

Pornic, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Crêperie La Marine - Recherche Crêpier / Crêpière confirmé(e) - Saison 2026 La Crêperie La Marine, située sur le vieux port de Pornic, recrute un(e) crêpier / crêpière confirmé(e) pour la saison 2026. Au sein d'une structure familiale et d'une équipe 100 % féminine, vous travaillerez en binôme dans une cuisine organisée et conviviale afin d'offrir à nos clients des galettes et crêpes de qualité. Notre crêperie propose une carte allant des galettes les plus classiques aux créations plus originales, avec environ 45 places en salle et 45 places en terrasse. Missions : -Réalisation des pâtes à galettes et pâtes à crêpes -Travail en binôme avec une capacité à gérer jusqu'à 3 biligs -Cuisson et préparation des galettes et crêpes -Réalisation des préparations du matin (caramel beurre salé, chocolat, cuisson et préparation des pommes, etc.) -Mise en place et organisation du poste de travail avant le service -Dressage et envoi des plats dans le respect des standards de la maison -Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire -Maintien d'un espace de travail propre et organisé Profil recherché: Nous recherchons une personne -Expérimentée en crêperie -Rigoureuse[...]

Veilleur / Veilleuse de nuit en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Clusaz, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

L'Hôtel Alpen Roc*** est un établissement familial et chaleureux comportant 108 chambres, 1 restaurant sous forme de buffets, 1 bar et 1 espace bien-être. Sa formule all inclusive et ses nombreuses salles de réunion lui permettent d'accueillir des familles pendant les vacances scolaires, des groupes et séminaires en dehors de ces périodes. En tant qu'établissement familial, nous cherchons des personnes partageant nos valeurs d'authenticité, de générosité et de service. Si vous avez le désir de faire vivre à nos hôtes une expérience mémorable et si la culture savoyarde vous parle, alors vous êtes peut-être le candidat idéal. Pour la prochaine saison, l'hôtel recherche un Veilleur de nuit / Plongeur (H/F) Votre rôle Effectuer la surveillance de l'établissement et l'accueil des clients tardifs Mise en place de buffets petits-déjeuners, cuissons des viennoiseries. Nettoyage des salles de séminaire, restaurant, parties communes de l'hôtel et de l'espace piscine. Autres tâches à effectuer selon les besoins (ménages...) Relayer les informations de la nuit à la réception le matin. Entretenir et nettoyer la vaisselle et les équipements de cuisine (batterie, chambre froide...). Application[...]

Agent / Agente d'entretien-propreté de bureaux

Emploi Enseignement - Formation

Briançon, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Le lycée d'Altitude Suzanne Joulié Roos de Briançon recherche des agents de service général (contrats du Conseil régional Provence Alpes Côté d'Azur en tant qu'ARL ) - 1 poste affecté au service général d'hygiène : entretien des installations -1 poste affecté au service de restauration (cuisine avec préparations froides et chaudes, service en restauration scolaire) Embauche rapide après étude du CV par les services recrutement du Conseil régional Sud. Le statut de contractuel se concrétisera par un temps de travail de 35h /semaine

Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Emploi

Bréal-sous-Montfort, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Dans le cadre de ses différentes activités (centre de loisirs, accueils de groupes d'enfants et d'adultes.), le centre Les Bruyères recrute un.e Agent d'Entretien Polyvalent au sein de l'équipe entretien et restauration en remplacement d'un arrêt de travail. Intégré.e à une équipe de 3 personnes, vos missions seront d'assurer en collaboration : - Une aide à la préparation des repas sous la direction du cuisinier du centre pendant les vacances scolaires - Le service, la plonge et l'entretien des espaces de restauration - Le ménage des locaux du centre (bureaux, salles d'activités, sanitaires, espaces d'hébergement ) Autonome, consciencieux-se, polyvalent.e et volontaire, vous aimez le contact avec les enfants et le travail en équipe. Réactif-ve, vous avez le sens du service et des priorités et vous faites preuve d'adaptabilité pour répondre aux variations d'activité. Compétences recherchées : - connaissance des règles et normes d'hygiène en collectivité (notamment HACCP), - capacité à cuisiner en collectivité (connaissance du matériel) Modalités d'embauche : - Temps de travail : 35H/semaine (modulation horaire) - CDD d'un mois renouvelable (absence évoluant sur un congé[...]

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Agriculture - Sylviculture

Pointe-Noire, 97, Guadeloupe, -1

PARC AQUACOLE POINTE NOIRE recherche 1SERVEUR/SERVEUSE / AGENT D'ACCUEIL POLYVALENT(E) à mi-temps DEBUT AVRIL 1-Agrotourisme (visites, pêche à la ligne, table d'hôtes) : accueil et information des clients, des groupes scolaires, aide au service de la table d'hôtes, entretien/nettoyage de la cuisine et des locaux, entretien et réparation des cannes à pêche, distribution des cannes, encaissement, etc. QUALITES SOUHAITEES : POLYVALENCE, SENS DE L'ACCUEIL, CAPACITE A GERER LE STRESS, SENS DE L'ORGANISATION, ANTICIPATION Vous pouvez nous envoyer votre candidature à : ocean@orange.fr

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Administrations - Institutions

-, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

La Communauté de communes Thiers Dore et Montagne recrute un agent aux fonctions de Premier de cuisine pour son restaurant scolaire de Saint Flour l'Etang. Le poste est à pourvoir sur le grade d'adjoint technique territorial. Il est à temps non complet (33h30/35ème) annualisé. - 4 jours/semaine en période scolaire (dont 2h/jour en aide-cuisinier dans la cantine de Courpière) - 24 jours hors temps scolaires. L'agent assure les jours de scolarité le repas des enfants de 3 à 6 ans pour 20 à 30 repas. L'agent assure seule ses missions en production de repas, distribution e, binôme avec la collègue. a) Production et distribution de repas - Proposer, élaborer et réaliser les menus équilibrés - Assurer la confection des repas dans le respect des règles d'hygiène (relevé des températures, qualité des produits de base.) - Appliquer les consignes des Projets d'Accueil Individualisés - Assurer le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène b) Gestion - Veiller au respect des budgets alloués et des coûts repas - Gérer les stocks et les commandes d'approvisionnement - Réceptionner et contrôler les commandes - Assurer le suivi administratif des factures - Déclaration[...]

Agent / Agente d'entretien des collectivités

Emploi Administrations - Institutions

Embrun, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Agent d'entretien itinérant (H/F) Missions Sous la responsabilité fonctionnelle du chef d'équipe du lycée, vous intervenez en priorité sur des missions de nettoyage et d'entretien des locaux dans les lycées d'une zone de mobilité déterminée, dans le cadre de remplacements. Selon les besoins du service, vous pouvez également être amené à intervenir sur d'autres activités telles que l'aide en cuisine, l'accueil, la lingerie ou l'entretien courant des espaces verts. Activités - Entretien des locaux (salles de classe, sanitaires, bureaux, espaces communs, gymnase, etc.) et des espaces extérieurs. - Balayage, dépoussiérage, lavage et entretien des sols, vitres, murs, meubles et matériels, dans le respect des protocoles. - Participation à la production des repas, plonge, entretien des locaux et du matériel de restauration. - Contrôle de la propreté des lieux et signalement des incidents ou dégradations. - Préparation des salles, ouverture et fermeture des bâtiments. - Appui ponctuel à l'accueil, la lingerie, l'entretien des espaces verts ou le magasinage. Savoirs (Connaissances) - Règles d'accès aux locaux et de sécurité - Procédures de nettoyage, notions de[...]

Agent / Agente d'entretien des collectivités

Emploi Administrations - Institutions

Draguignan, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Pavie, 32, Gers, Occitanie

Dans le cadre d'un remplacement a raison de 27h hebdomadaires vous intervenez en toute polyvalence sur une structure scolaire de la commune: Nettoyage des locaux : cantine et classes de l'école élémentaire Aide à la cantine : - Mise en place de la salle de restauration - Aide au service des enfants - Entretien de la cuisine et des locaux - Surveillance dans la cantine et dans la cour L'activité est principalement réalisée sur les créneaux horaires 12h -15h et 16h15-19h30 sur les taches de cantine et de nettoyage les Lundis,Mardis,Mercredis ,Jeudis et Vendredis

Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Emploi Enseignement - Formation

Pont-l'Abbé, 29, Finistère, Bretagne

Au sein de notre ensemble scolaire, vous interviendrez en qualité d'agent (e) de service et de restauration. Vous participerez aux nettoyages des locaux d'enseignement (classes, sanitaires, couloirs, internat.) ainsi que le nettoyage des locaux (cuisine self). Vous assurerez ponctuellement quelques heures de surveillance de cours. Sérieux (e), vous disposez d'un esprit d'équipe. Vos horaires de travail seront : Lundi mardi jeudi vendredi :10h35 - 18h45 Le mercredi : 9h45 - 20h00 Ce poste est à pourvoir au 25 mars 2026.

Agent / Agente d'entretien des collectivités

Emploi Administrations - Institutions

Briançon, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Vitré, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Staffmatch recrute des Cuisiniers H/F pour intervenir au sein de restaurants collectifs (scolaires, entreprises, médico-sociaux) situés à Vitré et ses environs. Vos missions principales : - Assurer la préparation des plats en autonomie - Cuisiner des produits frais et/ou surgelés - Garantir la qualité, le goût et la présentation des plats - Appliquer rigoureusement les normes HACCP en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Mons-en-Barœul, 59, Nord, Hauts-de-France

Staffmatch recrute des Cuisiniers H/F pour intervenir dans des établissements de restauration collective (médico social, scolaire, entreprise) situés à Dinard et ses environs. Vos missions principales : - Assurer la préparation des plats selon les consignes, en toute autonomie - Travailler avec des produits frais et/ou surgelés - Veiller à la qualité gustative et à la présentation des plats servis - Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité en cuisine (normes HACCP)

Manutentionnaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Izon, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Manpower Ambares recherche pour son client, fabricant de meubles de cuisine et de salle de bains 100% français, un Manutentionnaire monteur de meubles H/F, pour son site de Izon. Vos missions Intégré(e) à l'atelier de production, vous participerez activement à la fabrication de meubles : - Montage des meubles selon l'ordre de fabrication - Réapprovisionnement de votre poste pour assurer la continuité de la production - Utilisation d'outils portatifs (visseuse, perceuse.) - Entretien et maintien de la propreté de votre poste - Emballage des façades avant expédition Un poste polyvalent, dynamique, idéal pour les personnes habiles, soigneuses et à l'aise avec le travail manuel. Horaires - Rémunération - Avantages Manpower Travail en équipe 2x7 du lundi au vendredi : 6h00 - 13h00/12h50 - 19h50 Possibilité d'heures supplémentaires le samedi matin. - Taux horaire de 12.02 /h Titres restaurants 10% de Congés Payés et 10% d'IFM (Indemnités de Fin de Mission) - Vous avez la possibilité d'épargner vos IFM (indemnités de fin de mission) sur votre CET (compte d'épargne temps) monétisé en et rémunéré à un taux exceptionnel de 8% bruts annuels - Vous bénéficiez des avantages[...]

Chef / Cheffe de secteur de restauration collective

Emploi

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Le(la) coordonnateur(rice) technique de la restauration est rattaché(e) à la Direction de la restauration et placé sous l'autorité du Directeur de la restauration. Il(elle) est chargé(e) d'exercer un rôle de conseil et d'expertise technique en matière de restauration collective auprès de la Direction de la restauration et des unités de gestion restauration. Sous l'autorité du directeur de la restauration, le(la) coordonnateur(rice) technique de la restauration a pour missions principales : - Aider à la décision sur les aspects techniques et organisationnels en restauration ; - Coordonner, accompagner et animer le réseau des chefs de cuisine, responsables d'approvisionnement et responsables de cafétéria ; - Coordonner les activités de restauration sur l'ensemble des sites du Crous, en lien avec les chefs de cuisine et les responsables d'approvisionnement ; - Participer aux groupes de travail et de réflexion sur la restauration ; - Veiller à l'application du PMS et de la traçabilité associée ; - Participer aux achats de gros matériels de cuisine ; - Assurer le suivi des investissements en matériels de restauration ; - Suivre les innovations et les tendances culinaires ; -[...]

Agent / Agente de restauration et d'hôtellerie

Emploi Administrations - Institutions

-, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

La commune de Mauges-sur-Loire recrute un référent restaurant scolaire pour la commune déléguée de La Chapelle-St-Florent. Le restaurant scolaire est situé au sein de la résidence Saint-Christophe. Il accueille en moyenne 105 enfants. Vous intégrerez une équipe composée de 8 agents et travaillerez en collaboration avec l'ensemble du personnel. Les repas sont préparés sur place par la cuisine de la résidence, garantissant un service de proximité et une qualité adaptée aux enfants. Sous la responsabilité du responsable restauration scolaire de la commune de Mauges-sur-Loire, vous assurez l'activité du restaurant scolaire de La Chapelle-St-Florent ainsi que l'animation des pauses méridiennes. Vous prenez en charge la gestion administrative de votre site : - Gestion des inscriptions et des réservations - Gestion des commandes et suivis de repas auprès du prestataire (résidence St Christophe) - Assurer l'accueil physique, téléphonique et électronique (mail) Vous assurez le bon déroulement du service : - Participer à la mis en place de la salle de restauration et à la préparation des plats - Participer à l'organisation du service (moyens humaines et matériels) - Evaluer les[...]

Agent / Agente de cuisine

Emploi Enseignement - Animation - Recherche

-, 75, Paris, Île-de-France

Vous êtes agent / agente de cuisine. Missions : - Remise en état du restaurant scolaire après le service : nettoyage du sol et du mobilier de la salle de restauration et de la cuisine, lavage et rangement de la vaisselle, - Trier et évacuer les déchets courants, - Aider à la préparation en cuisine (ex : éplucher des légumes), - Réchauffer les plats en cuisine (utilisation du four et du réfrigérateur), - Mise en place des plateaux. Profil : - Vous êtes titulaire d'un diplôme dans le domaine de l'entretien professionnel, - Vous êtes une personne rigoureuse et ponctuelle, - Connaissance et utilisation des produits d'entretien. Informations sur le poste : - Poste à pourvoir : immédiat - Date de fin : 3 juillet 2026, - Rémunération : SMIC, - Horaires : 35h par semaine (de 7H30 à 15H30).

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Enseignement - Formation

-, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre de l'internalisation de son service restauration, l'Institution Notre Dame des Minimes recherche un employé(e) de restauration collective pour le service du repas en journée (11h30-15h00) les lundi, mardi, jeudi et vendredi (pas de travail pendant les vacances scolaires) Etre en capacité à faire réchauffer des plats cuisinés. Avoir des connaissances culinaire. Gestion des opérations de refroidissement, organisation et rangement des produits finis en chambre froide dans le plus stricte respect des règles HACCP. Validation des plats témoins de toutes les productions selon les règles d'hygiène. Appliquer rigoureusement les règles d'enregistrement et de contrôles des cycles de refroidissement et de remise en température. A pour charge de l'entretien des matériels ainsi que des locaux du secteur de production. Rendre compte de toute anomalies ou dysfonctionnement à la responsable de la restauration. Poste à pourvoir en CDI à temps partiel - 14 heures hebdomadaire (hors vacances scolaires) - taux horaire brut 12.02 €. temps de travail annualisé

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

-, 4, Alpes-de-Haute-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Cuisinier itinérant (H/F) Missions Placé sous la responsabilité du chef de cuisine du lycée d'affectation, vous intervenez en remplacement dans plusieurs établissements d'une zone de mobilité déterminée, pour assurer la préparation des repas du restaurant scolaire et/ou de l'internat. Activités - Réalisation des recettes selon les indications du chef de cuisine. - Préparation des produits et mise en place des matériels de cuisine. - Participation à la mise en place, à la distribution des plats. - Suivi des températures et prélèvements d'échantillons. - Respect des procédures et de la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire (HACCP). Savoirs (Connaissances) - Techniques culinaires et de cuisson. - Techniques de production des repas en restauration - Recettes de base et fonctionnement des matériels. - Réglementation en hygiène et sécurité (HACCP, hygiène alimentaire, produits d'entretien). Savoir-faire - Proposer des menus respectant l'équilibre alimentaire (GEMRCN). Savoir-être - Autonomie, rigueur, réactivité et adaptabilité. - Qualités relationnelles et sens du travail en équipe. - Discrétion professionnelle, confidentialité.[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

-, 12, Aveyron, Occitanie

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) cuisinier(ère) pour l'un de ses restaurants scolaires/santé/entreprises situé à ONET-LE-CHATEAU (12). Contrat : CDI Horaires : 1 semaine 3 jours 1 semaine 4 jours (1 week-end sur 2 travaillé) Nombre de repas préparés sur le site : 84 couverts Nombre de collaborateurs sur site : 3 collaborateurs Vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience client. Vous avez la charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques et vous dressez les produits que vous avez préparés tout en vous assurant de la netteté des présentations. Sur le self, vous accueillez et servez vos convives, tout en les conseillant dans leurs choix. Envie de rejoindre une équipe engagée chaque jour pour satisfaire ses clients et proposer à ses convives une alimentation saine et naturelle ? Et si on cuisinait Ansamble ? Les avantages proposés : - 13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise - Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant -[...]

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

-, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Placé sous la responsabilité des responsables du service Enfance et de la cuisine centrale, vous occuperez un poste d'agent de restauration collective au sein d'une école de Saint-Léger-de-Linières. Poste basé sur la commune déléguée de Saint-Léger-des-Bois. Contrat CDD jusqu'au 03 juillet 2026 de 16h semaine scolaires. Horaires de travail : L M J V de 11h45 à 14h00 puis de 14h45 à 16h30 (hors mercredi et hors vacances scolaires).

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi

-, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Référence CSP: O033260/101000002 La Nouvelle-Aquitaine, plus vaste région de France et troisième plus peuplée, offre un cadre de vie exceptionnel, un territoire d'authenticité, d'humanisme et de solidarité. Rejoindre notre Région, c'est être au service de notre territoire. Forte de ses 8000 agents et de ses 83 types de métiers, la Région valorise la diversité des profils, favorise l'accompagnement des agents dans leur parcours professionnel et développe les conditions du bien-être au travail. Elle s'attache à développer une culture commune autour d'un projet d'administration porteur de valeurs managériales et d'engagement pour un environnement de travail respectueux et inclusif. Découvrez les offres d'emploi et venez nous rejoindre ! Missions - Assurer, dans le cadre de remplacement, la continuité de service au sein des EPLE du département de la Creuse Dans ce cadre, le-la titulaire remplaçant-e intègre l'équipe de restauration, réalise, présente et distribue les plats servis en restauration collective dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité et de l'organisation du travail en place dans l'établissement A titre exceptionnel, l'agent peut être amené à assurer[...]

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

-, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Grade : Adjoint technique catégorie C Contractuel de droit public Poste de remplacement à temps non complet à pourvoir dès que possible Descriptif des missions du poste : L'agent(e) de restauration scolaire participe à la préparation, au service des repas et à l'entretien des locaux. Il(elle) contribue au bon déroulement du temps de repas des élèves tout en respectant les règles strictes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Horaires : 9h00 - 17h30 (lundi, mardi, jeudi, vendredi) Fonctions et activités : - Assurer La réception, le contrôle et le relevé des températures des repas et des produits alimentaires en respectant la chaîne de froid - Effectuer les préparations et la mise en température des plats - Mettre en place les tables (assiettes, verres et couverts), plats de service et pichets - Effectuer la distribution et le service des repas - Gérer les commandes en veillant à limiter le gaspillage et le suivi des effectifs - Assurer le nettoyage et le rangement de la vaisselle - Assurer le nettoyage de la plonge (lave-vaisselle, chariots, plan de travail) - Assurer le nettoyage des tables, chaises et sol de la restauration - Assurer le nettoyage des sanitaires - Rendre[...]

Facteur / Factrice de secteur

Emploi Restauration - Traiteur

-, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un(e) : Manager de Secteur H/F -> Poste itinérant, secteur 36, 37, 45, 49 Vos missions au quotidien : - Accompagner l'ouverture de nouveaux sites (scolaire, EHPAD, MAS, ESAT.). - Animer et encadrer les équipes sur plusieurs établissements (profils cuisinant). - Gérer les approvisionnements et les stocks en multi-sites. - Contrôler la réception des marchandises dans le respect des normes. - Veiller à la qualité de la production culinaire et au respect des process. - Être l'interlocuteur principal des clients sur le terrain. - Garantir la sécurité des équipes sur tous les sites. Le poste : - CDI en forfait jour, avec un statut Cadre - Date de début : 01/05/2026 - Mobilité : déplacements quotidiens sur plusieurs sites Rémunération et avantages chez Valeurs Culinaires : -> Salaire de base mensuel : 2 928,74 € brut -> Primes : - Prime de résultat -> Avantages supplémentaires : - 13ème mois après un an - Véhicule de fonction 5 places - Titres restaurant - Mutuelle et prévoyance : 100% pris en charge par l'employeur Compétences requises : - Titulaire d'un CAP Cuisine - Expérience significative en gestion de restaurant d'entreprise[...]

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

*** SAISON PRINTEMPS/ETE *** - POSTE NOURRI & LOGE Offre de poste idéal pour un duo avec l'offre de valet de chambre/femme de ménage 192XRCK aux mêmes dates. Logement de couple spacieux possible sur le centre. Poste à pourvoir du 18/05 au 31/08/2026 (éventuelle prolongation jusqu'à fin septembre) Situé en Haute Maurienne Vanoise,dans un écrin de verdure avec piscine, spa, 5 hectares de terrain, notre centre de vacances accueille un public varié composé de familles, groupes de jeunes et scolaires, comités d'entreprises. Venez renforcer notre association le temps d'une saison ! Rattaché(e) à la responsable de salle et au chef cuisinier vous effectuez la plonge pour environ 300 couverts, il vous sera demandé : - assurer la propreté et l'entretien de tout le matériel de restauration (batterie de cuisine, vaisselle, couverts, plats, réchauds à fondue). - assurer la propreté de la plonge tunnel et plonge batterie ainsi que l'évacuation des déchets - assurer le tri des déchets et sa pesée, notre centre étant labellisé Ecolabel - être méthodique, ponctuel, sérieux et dynamique - être souple au niveau des horaires - aider à la mise en place des tables avant le service - avoir[...]

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recherchons pour notre client un ou une Employé / Employée de restauration collective (H/F). Vous rejoignez une équipe dynamique, engagée dans la qualité, l'hygiène et le bien-être des convives. Vos missions - Aide à la préparation des entrées, plats chauds, desserts. - Charger et livrer la prestation - Nettoyage des locaux - Participation à la plonge vaisselle, batterie et au nettoyage du poste de travail - Réception et contrôle des matières premières - Travail en équipe - Respect strict des normes HACCP Profil recherché - Expérience souhaitée en cuisine de collectivité (santé, médico-social, scolaire, entreprise.) - Autonomie, rigueur et sens de l'organisation - Capacité à travailler en flux tendu et à s'adapter aux variations du service - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à porter des charges lourdes - Permis B Vous travaillez les lundi, mardi, jeudi et vendredi Horaires de 9h00 à 15H00 Envoyez-nous vite votre candidature !!! Une rémunération attractive et des avantages : Votre taux horaire + 10% de fin de mission + 10% de congés payés + CET 10% + carte cadeau de parrainage

Agent / Agente d'entretien des collectivités

Emploi Administrations - Institutions

-, 4, Alpes-de-Haute-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur

FETE DU TERROIR - LABEL STATION VERTE

Musique traditionnelle, Fête

Cozes 17120

Le 31/10/2021

La Ville de Cozes labellisée "Station Verte" vous invite à la 1ère édition de la "Fête du Terroir" & concours "Les Recettes en Fête", un rendez-vous automnal à la découverte des richesses du terroir et des savoir-faire, un moment de partage gourmand et convivial, à vivre entre amis, et, ou, en famille ! Au programme, - Concours "Les Recettes en Fête" ouvert au grand public, habitants, résidents secondaires et cuisiniers en herbe, non professionnels, son Jury composé de Chefs restaurateurs labellisés "Royan Atlantique", membres de l'association Saveurs d'Ici Cuisine de Chefs, disciples Escoffier, chefs de restaurants scolaires et autres établissements, son Prix de la meilleure recette sucrée et de la meilleure recette salée, son invité prestige d'Honneur - Repas fermier des producteurs de l'Escale fermière (règlement par chèque à l'ordre de l'Escale Fermière) - Remise des Prix aux lauréats des deux catégories - Les Recettes de la Confrérie de la Cagouille - Atelier, dégustation et démonstrations culinaires avec la Cité du Goût et des Saveurs - Culture et traditions : Groupe Folklorique les Efournigeas - Note artistique, automnale & art culinaire : " Ratatouille"[...]

CONCOURS - "LES RECETTES EN FETE"

Musique traditionnelle, Fête

Cozes 17120

Le 31/10/2021

La Ville de Cozes labellisée "Station Verte" vous invite à la 1ère édition de la "Fête du Terroir" & concours "Les Recettes en Fête", un rendez-vous automnal à la découverte des richesses du terroir et des savoir-faire, un moment de partage gourmand et convivial, à vivre entre amis, et, ou, en famille ! Le concours "Les Recettes en Fête" est ouvert au public, habitants, résidents secondaires et cuisiniers en herbe, non professionnels. Le Jury est composé de Chefs restaurateurs labellisés "Royan Atlantique", membres de l'association Saveurs d'Ici Cuisine de Chefs, disciples Escoffier, chefs de restaurants scolaires et autres établissements. Trois Prix par catégorie seront attribués aux lauréats du Concours - 1er Prix de la meilleure recette sucrée et de la meilleure recette salée : un repas pour 4 personnes dans l’un des 40 restaurants labellisés « Royan Atlantique » offert par l’O.T.C et un livre dédicacé « Cuisinez le Marché du Pays de Royan » offert par la C.A.R.A - 2ème Prix : un atelier culinaire avec un professionnel artisan au C.F.A de La Rochelle ou de Jonzac d’une validité d’1 an, offert par la Cité du Goût et des Saveurs C.M.A 17 et un livre dédicacé « Cuisinez[...]

EXPOSITION FETE DU TERROIR - NOTES AUTOMNALES

Manifestation culturelle, Peinture

Cozes 17120

Le 31/10/2021

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Chef gérant / Cheffe gérante

Livreur / Livreuse

Agent / Agente de restauration collective

Coordinateur / Coordinatrice d'entretien propreté des locaux

Plongeur / Plongeuse en restauration

Serveur / Serveuse de salon de thé

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Employé / Employée de cafétéria

Crêpier / Crêpière

Veilleur / Veilleuse de nuit en hôtellerie

Agent / Agente d'entretien-propreté de bureaux

Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Serveur / Serveuse en restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Agent / Agente d'entretien des collectivités

Agent / Agente d'entretien des collectivités

Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Agent / Agente d'entretien des collectivités

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Manutentionnaire

Chef / Cheffe de secteur de restauration collective

Agent / Agente de restauration et d'hôtellerie

Agent / Agente de cuisine

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière

Agent / Agente de restauration collective

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Agent / Agente de restauration collective

Facteur / Factrice de secteur

Plongeur / Plongeuse en restauration

Employé / Employée de restauration collective

Agent / Agente d'entretien des collectivités

FETE DU TERROIR - LABEL STATION VERTE

CONCOURS - "LES RECETTES EN FETE"

EXPOSITION FETE DU TERROIR - NOTES AUTOMNALES

Ressources supplémentaires